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目前,全球依然面臨著新冠肺炎疫情大流行帶來(lái)的空前威脅。為嚴(yán)防新冠肺炎疫情通過(guò)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎耄滏準(zhǔn)称愤M(jìn)口商應(yīng)切實(shí)履行好疫情防控主體責(zé)任。
一、進(jìn)口商應(yīng)履行的主體責(zé)任依據(jù)
根據(jù)《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口食品安全管理辦法》第四條規(guī)定“進(jìn)出口食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的進(jìn)出口食品安全負(fù)責(zé)”。第二十二條規(guī)定“食品進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)建立境外出口商、境外生產(chǎn)企業(yè)審核制度,重點(diǎn)審核下列內(nèi)容:(一)制定和執(zhí)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制措施情況;(二)保證食品符合中國(guó)法律法規(guī)和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的情況。”
二、境外冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)企業(yè)做好冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽氐募夹g(shù)指南
進(jìn)口商應(yīng)監(jiān)督境外冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)企業(yè)做好疫情防控,可以參照世界糧農(nóng)組織、世衛(wèi)組織發(fā)布的《新冠肺炎與食品安全:對(duì)食品企業(yè)指南》防止食品被病毒污染。
三、進(jìn)口企業(yè)應(yīng)注意防范風(fēng)險(xiǎn)
冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)口企業(yè)應(yīng)關(guān)注以下風(fēng)險(xiǎn):
一方面要高度關(guān)注貿(mào)易國(guó)家疫情信息、境外食品生產(chǎn)企業(yè)管理狀況和注冊(cè)狀態(tài)(查詢途徑:進(jìn)出口食品安全局首頁(yè)——信息服務(wù)——進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)信息——進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)名單),選擇安全可靠的貨源;
另一方面要主動(dòng)落實(shí)好經(jīng)營(yíng)單位的主體責(zé)任,通過(guò)商業(yè)合同約定、商業(yè)磋商等方式,要求出口方采取人員定期檢測(cè)、日常監(jiān)測(cè)、加強(qiáng)包裝前后和裝運(yùn)前外包裝消毒等措施,有效防范風(fēng)險(xiǎn)。