保健品是保健食品的通俗說法。《保?。üδ埽┦称吠ㄓ脴?biāo)準(zhǔn)》第3.1條將保健食品定義為:“保?。üδ埽┦称肥鞘称返囊粋€(gè)種類,具有一般食品的共性,能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能,適用于特定人群食用,但不以治療疾病為目的?!彼栽诋a(chǎn)品的宣傳上,也不能出現(xiàn)有效率、成功率等相關(guān)的詞語。 保健食品的保健作用在當(dāng)今的社會(huì)中,也正在逐步被廣大群眾所接受。保健品是中國(guó)大陸的一般稱呼,在國(guó)外包括港澳臺(tái)地區(qū)一般稱之為:膳食補(bǔ)充劑。
近年來隨著發(fā)達(dá)國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及生活水平的提高,加上現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的進(jìn)步,世界人均壽命不斷上升。據(jù)1982年統(tǒng)計(jì),日本人的人均壽命達(dá)77歲,美國(guó)為75歲,其他發(fā)達(dá)國(guó)家人均壽命也提高到74-79歲之間。這一現(xiàn)象必然會(huì)產(chǎn)生人口結(jié)構(gòu)的變化,即老年人口比例在增大。
1982年日本65歲以上老年人口占日本總?cè)丝诒壤?%,3年后的1985年就超出了10%。據(jù)預(yù)測(cè),21世紀(jì)初將達(dá)到15%,2020年會(huì)突破20%。歐美國(guó)家也呈同樣趨勢(shì)。21世紀(jì)初預(yù)計(jì)老年人口將占總?cè)丝诘?5%。
在以“開黑全世界”為主題的本年度“黑五”中,不少進(jìn)口保健品為吸引剁手黨下單,打出了“第二瓶半價(jià)”之類大力度的折扣。在剛剛過去的天貓雙11中,進(jìn)口保健品是整個(gè)進(jìn)口品類中賣得最好的,年輕人,而不是中老年人,為進(jìn)口消費(fèi)品貢獻(xiàn)了最多的訂單。
為何年輕人偏愛進(jìn)口保健品?
這一屆年輕人的健康意識(shí)越來越強(qiáng),不過,“可能是被逼出來的”。
2017年,中山大學(xué)社會(huì)科學(xué)調(diào)查中心的數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)勞動(dòng)力每周工作時(shí)間在50或50小時(shí)以上的分別為43.9%和42.57%,遠(yuǎn)超國(guó)際平均值。由此帶來的不健康飲食、缺乏運(yùn)動(dòng)、熬夜等不健康的生活方式,也讓中國(guó)亞健康人群的比例飆升。30出頭就開始為失眠、脫發(fā)、肥胖等問題困擾的年輕人,開始關(guān)注養(yǎng)生產(chǎn)品。
由于大部分保健食品的設(shè)計(jì)是依據(jù)中醫(yī)藥理論和中醫(yī)養(yǎng)生思想,科學(xué)組方配伍而成的,雖然申報(bào)的可能是27項(xiàng)功能中的同一個(gè)功能,但由于組方不同、原理不同,甚至配伍劑量不同、原料來源不同、工藝劑型不同,均可能對(duì)人體的健康產(chǎn)生不同的影響和作用,而且在不同人群(年齡、性別、職業(yè)、身體狀況、生活區(qū)域、生活環(huán)境、生活方式)當(dāng)中也會(huì)有不同的體現(xiàn),這種同一保健功能卻有不同人體作用效果的事實(shí),需要在上市后通過循證醫(yī)學(xué)研究加以產(chǎn)品作用和用差異化的客觀評(píng)價(jià)。這既是為了真實(shí)而準(zhǔn)確地反映出不同產(chǎn)品同一保健功能的效果不同于使用價(jià)值,也是為了廣大消費(fèi)者能夠從中了解到真實(shí)的產(chǎn)品功能信息,以便掌握正確產(chǎn)品的人體適用性。
國(guó)外的保健品屬于“功能食品”,在監(jiān)管上“寬進(jìn)嚴(yán)出”,即,商家可以研發(fā)、推出新的產(chǎn)品上市,但一旦有消費(fèi)者舉報(bào),出現(xiàn)功效和宣傳不符等問題,就會(huì)被施以巨額罰款。因此,進(jìn)口保健品的創(chuàng)新、迭代非常快,能更快速地滿足消費(fèi)者變化的需求。